Il ristorante

La cucina, diretta dallo chef Alice Delcourt, rivista i piatti della cucina italiana e mediterranea con una particolare attenzione alle materie prime e alle combinazioni di sapori.
Ogni mese verranno proposti nuovi piatti.

Situato nel piano seminterrato, la nostra sala ristorante si presenta molto ampia e accogliente. Le pareti decorate dallo Studio O di Giotto rendono l'ambiente confortevole e rilassante. Data la struttura della sala è possibile cenare sia in tranquilla intimità che in gruppi più numerosi.

Menù
Antipasti
Salame di capra con insalatina di rucola, noci e fichi freschi
Insalata di anguria, quartirolo e menta
Baccalà alla catalana
Primi
Risotto con pancetta croccante, pesche e basilico
Spaghetti con vongole veraci e limone
Gnocchi con pesto di rucola e robiola di capra 
Secondi
Ombrina alla piastra con finocchi brasati e salsa leggera alo zenzero
Carpaccio scottato al timo con insalata di patate, rucola e crema di rafano e senape
Ricottina al limone al forno con composta di indivia belga, cuore di sedano, mandorle e mele verdi 
Dolci
Gelato biscotto fatto in casa
Tortino di carote speziato con frutta secca e glassa di robiola e miele
Semifreddo al cioccolato bianco con pesche alla lavanda
Frutta di stagione